とらふぐ刺身セット 3~4人前

¥11,000 税別
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3~4人前(30㎝陶器・瑠璃皿)

■内容量
 とらふぐ刺身(30㎝皿)130g
 ふぐポン酢  300ml
 もみじおろし 3g×8
 小ネギ

・原料ふぐの標準和名
 とらふぐ(国産:養殖)
・配送、保存方法
 要冷蔵
・賞味期限
 配送日を含め冷蔵4日

源平荘は新鮮なふぐにこだわり、日本でも有数の仕入れ量を誇る「畑水産」から直接仕入れています。
ふぐを毎日扱い続けた熟練の技で、職人が一枚一枚真心込めて作るふく料理の数々はどれも絶品。注文を受けてからさばく鮮度抜群のふぐをお召し上がりいただけます。
美食家もうなる当館のふぐ刺しを思う存分お試しください。

【源平荘流ふぐ刺しの召し上がり方】
専用のふぐポン酢に刻み安岡ネギを巻き、紅葉おろしを少しつけてお召し上がり下さい。
3枚同時にいただくと、凝縮された旨味がお口の中に広がり、一味違う食感が楽しめます。
また、陶器はお刺身入れとして、今後もお使い頂けます。

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